わが家では、スーパーでよく食パンを買いますが、食パンを冷凍保存すると、賞味期限をさほど気にしなくて良いのでおすすめです。でも、食パンの冷凍に手間がかかると・・・面倒ですよね。
手間がかかることが大嫌いな私は、とても簡単な方法で食パンを冷凍保存していますが、味にも満足しています。繊細な味がわからない私だから、冷凍した食パンもおいしく食べれるのかな？と思いましたが、食に関する仕事をしている夫も、冷凍食パンをおいしく食べているようです。
そこで、わが家での食パンを冷凍する方法と、解凍の仕方、そして冷凍した食パンにチーズをのせて焼く時はどうしているのか？について書いていきます。
食パンを冷凍する方法とは？
スーパーで買った食パンって、パンが５枚や６枚など、一緒に袋に入っていますよね。
食パンを冷凍保存する方法をいろいろ調べると、食パンを１枚１枚ラップでくるむ、という方法がありました。
確かに、１枚１枚ラップしたら、食パンをおいしく保存できそう！
でも、ズボラな私には、面倒でとても続きそうにありません。しかも、ラップがもったいない・・・
そんな性格なので、わが家では、食パンを冷凍するときは、
袋に入れたまま、そのままの状態で冷凍保存 しています。
スーパーで食パンを買ったら、何もせず、冷凍庫へ入れます。それだけです。
食パンを袋のまま冷凍したら、味がおちるのでは？と思われるかもしれませんが、繊細な味がわからない私は、常温で保存した時と、全く同じ味に感じます。
また夫も同じ方法で冷凍した食パンを食べていますが、「おいしくない」と言ったことは一度もないですし、自ら冷凍庫へ食パンを袋のまま入れて保存しています。
夫は私と違い、料理を作る仕事をしていたので、繊細な味がわかる人です。
袋に入れたままの、そのままの状態で、食パンを買ってすぐに冷凍しますので、わが家では、値引きされた賞味期限の近い食パンを買うことが多いです。
この方法だと節約にもつながって、わが家では助かっています。
おそらく、手間のかかる方法だと、スーパーで食パンを買って帰っても、面倒嫌いの私は、すぐには冷凍保存をしないので、２割引きの賞味期限が近い食パンは買わないと思います。
手間がかからず、節約にもなるこの方法は、ズボラで節約好きの私にとって、ベストな方法です。
食パンを冷凍したとき 解凍はどうする？
食パンを冷凍するときに手間がかからなくても、解凍するのが面倒では意味がありませんよね。
わが家では、解凍もとっても簡単にしています。
それは・・
そのままオーブントースターで焼く です。
食パンを常温で保存している時と同じように焼くだけです。
しかし、さすがに冷凍をしていたので、焼き時間は、常温保存の時より、プラス２～３分多めに焼いています。
そうすると、常温で保存していたときと同じような焼き上がりになります。
たまに、冷凍庫に入れた食パンを、袋から取り出す時、食パン同士がくっついている時がありますが、少し力を入れると、手ではがす事ができる程度です。
また、冷凍保存の期間が長くなると、食パンに霜がつく時がありますが、その霜は取り除いてから焼くと、焼きムラがなくなります。
その霜がついていた食パンでも、私にはいつもと同じおいしい食パンでした。。
食パンを冷凍したとき チーズを食パンにのせて焼きたいときはどうする？
基本的に食パンは、バターをつけて食べています。
でもたまにチーズをのせて食べる時もあります。
では、冷凍した食パンに、チーズをのせて焼く時は、どうしたら良いでしょうか。
普通に考えたら、先に食パンをオーブントースターで少し焼き、チーズをのせて、さらに焼きますよね。
私も昔はそうしていました。
でも「先に食パンを少し焼く」のが面倒なんです。すみません、本当にズボラで^^;
そこで、冷凍した食パンの上にチーズをおき、そのまま焼いてみました。
すると・・・
普通においしく食べることができました！
よし！これからはこの方法でいこう！と誓った日になりました。。
食パンを冷凍する方法とは？解凍もチーズのせパンも簡単が１番！―おわりに―
食パンは朝食によく食べるので、手間がかからない方法が見つかって満足しています。でもこのズボラも、良くいえば効率的ですよね。朝は特に忙しいので、効率的という名のズボラで、時間とお金の節約に繋げていきます。